Iako se rolnice i suši čine dijetalnim i niskokaloričnima u poređenju sa drugim jelima, japanska dijeta za 14 dana nije zasnovana na njima. Ime je dobio prije jer je njegovo poštovanje zahtijeva izdržljivost i snagu plemenitog samuraja. Ona je zaista kompleksna. Ali trud se isplati: tokom ove dijete kilogrami se zaista gube, a u budućnosti je lako preći na klasičnu zdravu prehranu, koja vam neće omogućiti da vratite izgubljeno.
Japanska metoda mršavljenja: meni i preporuke
Japanska 14-dnevna dijeta je veoma stroga. Natjerat će vas da se odviknete od uobičajenih ukusa, „očistite svoje receptore" i osjetite ukus zdrave hrane. Ne gledajte na to kao na muku ili savladavanje prepreka, već kao na uvod u nešto nepoznato što vam je cijeli život postojalo pred nosom.
Glavni principi ove dijete su kategorični:
- sol je strogo zabranjena, svi ostali začini također;
- jelovnik je veoma strogo regulisan. Štaviše, propisano je ne samo šta jesti, već i koliko tačno. U gramima;
- Ne možete zamijeniti proizvode čak ni s ekvivalentnim analozima po vašem mišljenju;
- Preporučljivo je uzimati multivitamine tokom cijele prehrane, jer zbog ograničenog asortimana namirnica tijelo ne prima dovoljno potrebnih tvari;
- zabranjeni su aktivni sportovi paralelno s prehranom;
- Izlazak iz dijete provodi se prema strogim pravilima. Ako se zanemari, tijelo će biti pod velikim stresom, što može dovesti do problema.
Ako se pridržavate svih pravila, za 2 sedmice će vam se smanjiti veličina stomaka i nakon napuštanja dijete jesti ćete manje hrane. Glavna stvar je da nastavite da jedete umereno kako se ne biste ponovo rastezali.
Najvjerovatnije već znate šta je pravilna prehrana: jesti povrće i dijetetsko meso bez začina. Ako vam se ovo čini oskudnim i neukusnim, "japanska" dijeta će sigurno promijeniti vaše mišljenje. Počećete da kušate hranu koja vam se ranije činila bljutavom i naučićete da uživate u sočnom hrskanju povrća.
Nedavno su se pojavile mini verzije japanske dijete. Dizajnirani su za manje dana, pa se čini da ih je lakše izdržati. Ali nije tako. Nakon nekoliko dana "japanske" ishrane, tijelo se navikne na nju i hrana postaje ugodna. Odnosno, kratka verzija dijete će donijeti potpuno istu količinu nelagode, a zatim završiti, donoseći manju težinu.
Postoji još jedan trik. U prvim danima dijete, težina se gubi uglavnom zbog izlučivanja soli i gubitka tekućine. I tek tada se želudac smanjuje i metabolizam se mijenja, što vam omogućava da dugo vremena zadržite rezultirajući oblik. Ako se zaustavite na fazi uklanjanja vode i soli, oni će se jednostavno vratiti na svoje staro mjesto kada se vratite svom uobičajenom načinu ishrane.
Kontraindikacije
Japanska dijeta stvara vanredne uslove za organizam, zbog čega uništava masne rezerve. Nije posebno raznolika i mnoge važne supstance će privremeno nedostajati. Otuda i kontraindikacije za japansku prehranu:
- period trudnoće i dojenja. Dijete mora primati potrebne supstance bez ograničenja, nedostatak dovodi do poremećaja u razvoju. Stoga sačekajte da vaša beba počne sama da jede;
- problemi sa cirkulatornim sistemom: veliko opterećenje pada na njega tokom dijete;
- bolesti probavnog i endokrinog sistema.
Spisak dozvoljenih namirnica
Posebna prednost 14-dnevne japanske dijete je to što je jeftina. Svi proizvodi se prodaju u svakoj radnji i nisu nimalo skupi u odnosu na zabranjene.
Najbolje je otići u trgovinu prije početka dijete i prvi put napraviti stratešku rezervu. Oni koji su isprobali opisanu dijetu kažu da je posebno teško izdržati njene početne dane, a odlazak u radnju punu iskušenja može izazvati slom.
Usput, napuštanje režima bez soli je opasno: tijelo je u stanju akutnog nedostatka soli, a opasno je naglo povećanje njegove količine.
Dakle, evo šta morate da jedete dve nedelje:
- Svježe voće sa niskim sadržajem šećera: citrusi, zelene jabuke, ananas, šljive, trešnje i drugo;
- Svježe povrće koje ne sadrži škrob: bijeli kupus, šargarepa, tikvice, patlidžan, paradajz;
- Svježe cijeđeni sok od paradajza;
- Strogo djevičansko nerafinirano maslinovo ili sezamovo ulje;
- Jogurt bez punila, kefir;
- Sir sa minimalnim sadržajem masti, ali neslan;
- Meso je izuzetno posno, file bez kože. Govedina, piletina, riba;
- Jaja. Po težini, jedno kokošje jaje odgovara 5 prepeličjih jaja;
- Crna kafa. Ne možete mu ništa dodati, nepoželjno je zameniti ga rastvorljivim;
- Čaj je takođe najjednostavniji, najprirodniji;
- Čista voda za piće bez plina;
- Dvopek od kriški raženog hleba bez sušenog voća.
Inače, ako u neslanu hranu dodate limunov sok, dobijate veoma zanimljiv ukus koji će vam olakšati odvikavanje od začina.
Zabranjeni proizvodi
Strogo govoreći, svi proizvodi koji nisu navedeni u algoritmu su zabranjeni. Da bismo bili sigurni, odredit ćemo šta je najbolje izvaditi iz frižidera i na dohvat ruke prije nego što počnemo slijediti "japanski" režim.
- Neovlašteno povrće i voće;
- Salo;
- Mliječni proizvodi;
- Dimljeno meso;
- Pekarski proizvodi, slatkiši;
- Bilo koja pića iz trgovine, posebno alkoholna pića;
- Aditivi za ukus.
Cijeli meni
Teško je zaboraviti da je japanska 14-dnevna dijeta jedna od onih koje je zaista teško pratiti. Odlučivši da ga prođete, pridržavajte se cijelog propisanog roka, nemojte ga prekidati niti skraćivati.
Algoritam pretpostavlja tri obroka dnevno bez grickalica i poslastica (w – doručak, o – ručak, y – večera).
- ponedjeljak
- h – kafa;
- o – Salata od kupusa, 2 jaja, sok od par paradajza;
- y – 200 g ribe iz pare.
- utorak
- h – kafa i 1 kreker;
- o – Riba iz pare, kupus salata;
- y – 100 g govedine, kefir;
- srijeda
- h – kafa i 1 kreker;
- o – Par patlidžana dinstanih na minimum ulja;
- y - 200 g junećeg mesa iz rerne, kupus salata, par jaja;
- četvrtak
- h – Salata od šargarepe;
- o - 200 g ribe iz pare, paradajz;
- y – Kiselo voće;
- petak
- h – Salata od šargarepe;
- o - 200 g ribe iz pare, paradajz;
- y – Dozvoljeno voće;
- Subota
- h – kafa;
- o – Pileći file iz rerne, salata od šargarepe i kupusa;
- y – 2 jaja, sirova šargarepa;
- Nedjelja
- h – čaj;
- o - 200 g junećeg mesa iz rerne;
- y – Bilo koja ponuda za ovu sedmicu, po vašem izboru, ali ne voćna.
Pridržavanje vaše dijete može biti teško u početku. Ali svakim danom tijelo će se sve više navikavati i prelaziti na novi način rada. Hrana će pokazati svoj pravi ukus. Izgubit ćete naviku da nakon jela osjećate pun stomak. Prvi rezultati japanske dijete će postati vidljivi. Ova dijeta vas ne tjera na gladovanje, već postepeno smanjuje volumen vašeg želuca, sprječavajući vas da se prejedate.
Dakle, okusili ste pobjedu, posao se nastavlja. Evo rasporeda za narednu sedmicu (w - doručak, o - ručak, y - večera).
- ponedjeljak
- h – kafa;
- o – Pola kilograma pilećeg filea iz rerne, salata od kupusa i šargarepe;
- y - Bilo koje, osim voća, od prošle sedmice;
- utorak
- h – Salata od šargarepe;
- o - 200 g ribe iz pare, par paradajza;
- y – Kiselo voće;
- srijeda
- h – kafa;
- o – Salata od šargarepe, jaje, kriška sira;
- y – Kiselo voće;
- četvrtak
- h – Kafa sa krekerima;
- o – Tikvice iz rerne ili sirove;
- y - 200 g junećeg mesa iz rerne, kupus salata, par jaja;
- petak
- h – kafa;
- o - 200 g ribe kuhane na pari, kupus salata;
- y – 200 g junećeg mesa iz rerne, jogurt;
- Subota
- h – kafa;
- o – Salata od kupusa, 2 jaja, paradajz;
- y – 200 g ribe kuhane na pari;
- Nedjelja
- h – kafa;
- o – 200 g parene ribe i salate od kupusa;
- y – 200 g junećeg mesa i čaša kefira.
Salata od kupusa sastoji se striktno od 2 sastojka: hrskavog kupusa i 20 g ulja. Šargarepa - odnosno od šargarepe i 20 g putera.
Želeo bih da primetim koliko je japanska dijeta zgodna za muškarce. Čak i oni koji nemaju kulinarskog talenta mogu se nositi s pripremanjem vlastite hrane, a da ne opterećuju svoje najmilije novim pravilima.
Karakteristike pridržavanja dijete bez soli
Tokom dijete bez soli, tijelo će biti u neobičnom, gotovo ekstremnom stanju nedostatka soli. Ovo je jedna od glavnih tajni njegove efikasnosti. Ali da bi sve funkcioniralo kako treba, morate slijediti važne principe:
- Pijte što je više moguće. Morat ćete piti najmanje 2 litre čiste vode dnevno u malim porcijama. Ako radite 1 čašu odjednom, dobit ćete oko 8 pristupa.
- Prvu čašu vode najbolje je popiti ujutro, prije doručka. Još bolje, uz ovu čašu popijte nekoliko kašika vlakana. Ovo je dodatak prehrani koji se prodaje u bilo kojoj ljekarni. Redovno uzimanje na ovaj način poboljšat će rad crijeva i još više povećati učinkovitost dijete.
- Nemojte produžavati dijetu čak i ako mislite da možete. 14 dana je maksimum koji ljudski organizam može bez natrijum hlorida.
- Dozvoljeno je postepeno uvođenje soli u posljednjim danima dijete. Ne možete odmah posoliti hranu na njen uobičajeni ukus; prvi put bukvalno dodajte nekoliko kristala soli i malo povećajte dozu.
- Po potrebi kafu se može zamijeniti čajem. Ali bolje je ostaviti kako jeste – kafa normalizuje krvni pritisak i opskrbljuje organizam antioksidansima.
Napuštanje japanske dijete
U roku od 14 dana pažljivog praćenja dijete, neminovno ćete smršaviti. Sada je vaš posao da pravilno vratite natrijum hlorid. Ali ne radi se samo o soli. Pravila za prelazak s dijete na normalan život omogućit će vam da zadržite svoju novu veličinu dugo vremena.
- Nastavite jesti prema algoritmu ishrane. Dodajte nova jela na jelovnik striktno jedno po jedno.
- Nemojte povećavati veličinu porcije. Želudac vam se malo steže i to je dovoljno da vas napuni. Ako se prejedete, zidovi želuca će se ponovo istegnuti, želudac će se povećati, a težina će se početi vraćati.
- Posolite sa velikom pažnjom. U početku samo malo, a zatim se postepeno vraćajte na uobičajenu količinu tokom nekoliko dana.
- Bolje je suzdržati se od ostalih začina još najmanje mjesec dana. Oni povećavaju apetit i otežavaju uspostavljanje novih, zdravih prehrambenih navika.
Efikasne dijete često izazivaju želju da nastavite ili se vratite njima. Ali to ne možete učiniti sa japanskom dijetom. Ako želite produžiti eksperiment, pametno odustanite od dijete, dodajte u prehranu drugo povrće, diverzificirajte jela od mesa, a doručak možete malo pojačati.
Dozvoljeno je vratiti se japanskoj prehrani tek nakon šest mjeseci.
Recenzije o rezultatima mršavljenja
- "Izdržao sam herojski i veoma sam ponosan na sebe. Do kraja prve sedmice postalo je malo poznatije, a onda su stvari krenule lakše. Najteže je bilo ne jesti kolače i čokoladu tako dugo. Pa, morala sam se naviknuti na male porcije. Ostalo nije strašno. I znate, prošlo je nekoliko mjeseci dok se nisam ugojio. "
- "Ovu dijetu sam pronašla kada sam se spremala za vjenčanje i nisam mogla stati u haljinu. Uspio sam hitno smršaviti 10 kg za 2 sedmice, do nedavno niko nije vjerovao u uspjeh ovog eksperimenta! Na venčanju sam nosila haljinu iz snova sa savršenim strukom. Inače, sada sam se ugojio samo par kilograma. "
- „Smršavio sam na „japanskom", i mislim da nije toliko težak. Izgubio 7 kg. Prešao sam sa ishrane na zdraviju hranu nego što sam navikao, i nisam se ugojio. Nakon 7 godina zatrudnjela sam i, naravno, nisam imala vremena za svoju figuru i ugojila sam se čak 13 kg. Sada dojim svoju bebu i trebalo bi da jedem ono što je dobro za njega. Čim napustimo dojenje, sigurno ću ponovo proći kroz ovih 14 dana asketizma kako bih povratila svoju nekadašnju formu. Vjerujem ovoj dijeti 100%. "
